頭戴獵鹿帽，脖纏羊絨圍巾，2014年12月27日，國際餐飲巨頭探秘之旅——由上海國際餐飲巨頭組織的媒體記者、消費(fèi)者代表共16人，化身為“福爾摩斯”，深入圣農(nóng)浦城公司探秘。

“福爾摩斯”們首先調(diào)查飼料廠，從原料到制作工藝到飼料分類到運(yùn)輸，一處處仔細(xì)觀察、一點(diǎn)點(diǎn)認(rèn)真詢問，直到完全解除心中疑惑，才興致勃勃趕往下一站。

第二站是肉雞加工廠，“福爾摩斯” 們在聽取了品管負(fù)責(zé)人肉雞屠宰工藝介紹后，進(jìn)入?yún)⒂^通道，親眼見識活雞到宰殺到分割的全過程，整潔的車間，先進(jìn)的設(shè)備、嚴(yán)密的防疫措施，讓“福爾摩斯”們拍手稱絕。

看罷飼料生產(chǎn)和肉雞加工，怎能不看肉雞飼養(yǎng)？嚴(yán)格的防疫制度，不允許非飼養(yǎng)人員進(jìn)入雞場，為了滿足“福爾摩斯”們的好奇心，公司在會議室啟動了肉雞飼養(yǎng)實時監(jiān)控設(shè)備，讓其一飽“眼福”，等同于身臨其境。會議室還準(zhǔn)備了八羽四個階段不同日齡的肉雞，這八羽鮮活的肉雞，是特意從四個雞場捉來的，以供“福爾摩斯”們零距離接觸。配合講解員的講解，“福爾摩斯”們對國際餐飲巨頭雞肉原料的來龍去脈，有了深刻的了解，紛紛給出“調(diào)查”結(jié)論：圣農(nóng)雞肉值得信賴，消費(fèi)者們可以放心消費(fèi)。

據(jù)悉，這是國際餐飲巨頭探秘之旅首次到圣農(nóng)浦城公司探秘，今后，國際餐飲巨頭將定期組織全國各地的媒體記者和消費(fèi)者代表，到該公司探秘。